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Vytal-Mehrwegverpackung
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0,00 €
Vorspeisen
1. Nom Su Hao
mit Kohlrabi, Karotten, Koriander und Erdnüssen
5,50 €
2. Nom Dau Gia Dua Leo
mit Sojasprossen, Gurken, Koriander und Erdnüssen
5,50 €
3. Nom Bap Cai
mit Weißkohl, Sojasprossen, Hühnerbruststreifen, Koriander und Erdnüssen
6,50 €
5. Nem Chien (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen im Teigmantel mit Rindfleisch
6,50 €
6. Nem Chay Chien (6 Stück)
vegetarische Frühlingsrollen
5,50 €
7. Nem Cuon (2 Stück)
Sommerrollen mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Koriander und Füllung nach Wahl
6,50 €
9. Suon Chien
marinierte Schweinerippchen
8,90 €
Fritz-Kola 0,33l
3,00 €
0,33l
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l
3,00 €
0,33l
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l
3,00 €
0,33l
Bia Saigon 0,33l
Vietnamesisches Export-Bier
3,50 €
5% vol, 0,33l
Pils 0,33l
Deutsches Pils (wechselt zwischen Warsteiner, Radeberger, Becks etc.)
3,20 €
5% vol, 0,33l
Nudeln
4. Pho Tron
Reisbandnudelsalat mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Koriander, Gurken, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Fleischsorte nach Wahl
11,50 €
11. Pho Bo Chin
Reisbandnudeln in Brühe mit geschmortes Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ingwer
11,50 €
12. Pho Bo Tai
Reisbandnudeln in Brühe mit feinem Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ingwer
11,50 €
13. Pho Bo Chin Tai
Reisbandnudeln in Brühe mit geschmortem Rindfleisch, feinem Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ingwer
13,00 €
14. Pho Ga
Reisbandnudeln in Brühe mit Hühnerbruststreifen, Koriander und Frühlingszwiebeln
11,50 €
15. Pho Chi Chu
Reisbandnudeln in Brühe mit gebratenem Rindfleisch, Tomaten, Porree, Sellerie, Koriander, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,00 €
16. Pho Chay
Reisbandnudeln in Brühe mit Tofu, Tomaten, Chinakohl, Pak Choi, Koriander, Frühlingszwiebeln und Ingwer
11,50 €
17. Mi Vit Tiem
Weizennudeln in Brühe mit Entenbrust, Chinakohl, Pak Choi, Koriander, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
15,00 €
18. Mi Xa Xiu
Weizennudeln in Brühe mit mariniertem Schweinefleisch, Chinakohl, Pak Choi, Shiitake Pilzen, Koriander und Frühlingszwiebeln
15,00 €
19. Mi Van Than
Weizennudeln in Brühe mit Wan Tan, mariniertem Schweinefleisch, Garnelen, Chinakohl, Pak Choi, Shiitake Pilzen, Koriander und Frühlingszwiebeln
15,00 €
20. Bun Thang
Reisnudeln in Brühe mit Ei, Hühnerbruststreifen, Shiitake Pilzen, Koriander und Frühlingszwiebeln
11,50 €
22. Bun Xao
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Chinakohl, Pak Choi, Sellerie, Porree, Sojasprossen, Zuckerschoten und Röstzwiebeln
13,00 €
23. Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Eisbergsalat, Gurken, Koriander und Fischsauce
13,00 €
Reis
25. Xa Lach Thit Bo
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Koriander, Minze, Chili, Rindfleisch und Röstzwiebeln
11,50 €
26. Com Dia Vit Quay
kross gebackene Ente mit Chinakohl, Pak Choi und Sojasprossen
15,00 €
28. Com Dia Suon Nuong
gebackene Schweinerippchen mit Chinakohl, Pak Choi und Sojasprossen
15,00 €
29. Com Dia Xa Xiu
mit mariniertem Schweinefleisch, Chinakohl, Pak Choi und Sojasprossen
15,00 €
30. Com Dia Sam Xiu
kross gebackene Ente mit gebackenem Schweinebauch, marinertem Schweinefleisch, Chinakohl, Pak Choi und Sojasprossen
16,00 €
31. Com Rang Thap Cam
gebratener Reis mit Ei, Erbsen, Möhren, Mais, Sojasprossen, Hühnerbruststreifen und Röstzwiebeln
11,50 €
32. Com Dia Ca Tim Dau Phu
mit Auberginen, Tomaten, Tofu und Frühlingszwiebeln
11,50 €
33. Com Dia Dau Phu Ca Chua
mit Tomaten, Tofu und Frühlingszwiebeln
11,50 €
34. Com Dia Gia Dau Phu
mit Sojasprossen, Tofu, Porree, Frühlingszwiebeln und Koriander
11,50 €
35. Com Dia Dau Phu Ngo
mit Chinakohl, Tofu, jungem Mais, Frühlingszwiebeln und Koriander
11,50 €
37. Com Dia Gia Do Sup Lo Xanh
mit Brokkoli, Sojasprossen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
13,00 €
38. Com Dia Dau Phu Dau Ha Lan
mit Zuckerschoten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
13,00 €
39a. Com Ca Ri Dau Phu
Rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, dazu Brokkoli, Zucchini, Karotten und Tofu.
13,00 €
39b. Com Ca Ri Ga
Rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, dazu Brokkoli, Zucchini, Karotten und Huhn.
13,00 €
39c. Com Ca Ri Vit
Rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, dazu Brokkoli, Zucchini, Karotten und knuspriger Ente.
15,00 €
Kids
41. Kids Eierreis
Eierreis mit Gemüse und Hühnerbruststreifen, dazu 4 kleine vegetarische Frühlingsrollen.
8,50 €
42. Kids Pho Ga
Pho Ga - Reisbandnudelsuppe mit Huhn, dazu 4 kleine vegetarische Frühlingsrollen.